今年のクリスマスは手作り♡低カロリーでおしゃれなケーキ&カクテルレシピ

今年のクリスマスは手作り♡低カロリーでおしゃれなケーキ&カクテルレシピ

あっという間に近づいてきたクリスマス。豪華な料理にケーキ、お酒…。普段ダイエット中の方でも、この時ばかりは食べたいものばかり。そうは言いつつ、やっぱりカロリーが気になりますよね。そこで今回は、カロリーを抑えられる手作りスイーツや、野菜カクテルのレシピをご紹介いたします。


ジョギング〇時間分!? クリスマスケーキのカロリー

直径21cm(7号サイズ:8~10人前)程度の、イチゴの生クリームショートケーキの場合、1個(1/8)の大きさで…

●総カロリー:約420kcal
●カロリーの内訳
・スポンジ=120kcal
・クリーム=250kcal
・イチゴ=50kcal

※チョコレートクリームを使っている場合は、さらに80kcalが追加です。

1/8個でこのカロリー。ホール丸ごとだと、なんと420×8=3360kcal。これは、20代女性一日のカロリー摂取量を軽く超えています。 「自分へのご褒美」とホールケーキを食べるのは、ちょっと考えた方がいいかも。

食べたケーキのカロリーを消費するには

先ほど記述したショートケーキ1個分、約420kcalのエネルギーをなかった事にするには、一体どれくらいの運動を行えばよいのでしょうか。

例えば、体重50kgの人の場合…

●ウォーキング
⇒2.8時間
●自転車
⇒2.1時間
●軽いジョギング
⇒1.4時間

なんとこれだけの運動をしないといけないのです。
ますますもって、ケーキは強敵です。

一目で分かる!お酒のカロリー一覧表

続いて、気になるお酒のカロリーも種類別に一覧にしてみました。

【醸造酒】

発酵させて寝かせたお酒で、糖分、エキス分が必ず含まれます。すなわち、比較的高カロリーといえます。

●ビール…500ml=200kcal
●発泡酒…500ml=225kcal
●赤ワイン…200ml=146kcal
●清酒・純米酒…200ml=206kcal
●紹興酒…200ml=254kcal

【蒸留酒】

糖分を含まないため、ダイエットにはオススメと言えますが、アルコール度数の高いお酒が多いため、飲み方には注意が必要です!

●焼酎(35度)…200ml=206kcal
●ウイスキー…(ダブル)=166kcal
●ブランデー…(ダブル)=166kcal
●ジン…(ダブル)=199kcal

年末年始は特に要注意! 飲食時に気をつけたい事

そうはいってもクリスマスは特別な日。ワインも飲みたいし、お肉も食べたい、もちろんデザートも食べたいはずです。

それならば、まず以下の3点に気をつけましょう。

●脂肪の少ないものを意識して食べる
●間食をやめる
●いつもより歩く

見落としがちなお酒のカロリーにも注意!

アルコールのカロリーは「エンプティ(=からっぽの)カロリー」といって、熱量として利用されやすいものなのです。したがって、アルコール類が肥満に影響しにくいことは確かです。

しかし、だからといってカロリーを全く気にしなくて良い訳ではありません。
1gで平均7kcalもあるので、摂取量には注意したいところです。

また、本来カクテルは「お酒のカロリー」+「ジュースのカロリー」が合わさる為、カロリーも高くなり、糖質を含むことにもなる為ダイエットには不向きです。
水やお茶、無糖の炭酸水で割ることをオススメします!


以上のことを考えると、市販のものではなかなか調整が難しいですよね。
というわけで、お次は家で作れる簡単な野菜カクテルとケーキのレシピを紹介しちゃいます♪

【手作りクリスマスその1】4種の野菜カクテルレシピ

【ショートタイプ】(60kcal)

・ベースのお酒…大さじ2程度
・トマトジュース…50cc
・レモンスライス…1切れ

【作り方]
グラスに氷を入れ、ベースのお酒と、漬けていたきゅうり、ミニトマトも入れる。そこにトマトジュースを加えてかき混ぜ、最後にレモンのスライスを入れれば完成。

【ロングタイプ】(60kcal)

・ベースのお酒…大さじ2程度
・野菜ジュース…50cc
・炭酸水…100cc
・くし型に切ったレモン…1切れ

【作り方】
グラスに氷を入れ、ベースのお酒と、漬けていたきゅうり、ミニトマトも入れる。そこに野菜ジュース、炭酸水を加えてかき混ぜ、くし型に切ったレモンをグラスの淵に飾れば完成。

辛口な大人の味!スパイシージンジャー

・ベースのお酒作り
・紹興酒…1合
・おろし生姜…5g

【作り方】
紹興酒にすりおろした生姜を加えて、混ぜればベースのお酒の出来上がり。

この記事のライター

wellfy公式アカウント。婦人科医、皮膚科医、臨床心理士など、専門家が執筆した記事を再編、またはその情報もとに執筆しています。

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