乾燥肌に秋魚が効く!? 秋肌メンテ「サンマ・サケ」レシピ【管理栄養士監修】

乾燥肌に秋魚が効く!? 秋肌メンテ「サンマ・サケ」レシピ【管理栄養士監修】

涼しくなり秋の訪れを感じる今日この頃ですが、「肌が乾燥気味」「肌荒れしやすくなった」なんてことになっていませんか?それは夏に浴びた紫外線のダメージが肌表面に出てきているからです。なんと、秋が旬の魚はそんな肌トラブル改善に期待できるそう!秋のお魚と美容の関係についてご紹介します。


サンマにサケ…秋のお魚の美容効果

秋になると魚は脂が乗り、おいしくなります。日本近海には秋に産卵期を迎える魚が多く、産卵前はもっとも栄養分を蓄えているそうです。
秋刀魚や鮭などの秋魚には、美容によい栄養素がたっぷりです。

サンマに期待できる効果

・ビタミンD

カルシウムの吸収を促し、骨や歯を丈夫にします。

・セレン

抗酸化作用が高くアンチエイジングに役立ちます。

・レチノール

肌の乾燥を防いで、肌を丈夫にしシワの予防に役立ちます。

・EPA、DHA

血液の流れをよくし、くすみ予防にも。

サケに期待できる効果

・アスタキサンチン

抗酸化作用が高くアンチエイジングや美白効果も。

・ビタミンB群

肌や髪を美しく保ちます。

・コラーゲン

美肌作りに役立ちます。

・EPA、DHA

血液の流れをよくし、くすみ予防にも。

残してしまいがちな皮の下に美肌に役立つコラーゲンがたっぷり含まれているので皮も残さずいただきましょう。

また、野菜と合わせることでビタミンや食物繊維も取れるのでさらに美容効果が高まります。
旬の魚を活用して体や肌のメンテナンスをしていきましょう!

この記事のライター

wellfy公式アカウント。婦人科医、皮膚科医、臨床心理士など、専門家が執筆した記事を再編、またはその情報もとに執筆しています。

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