エスニック料理– tag –

好きな人にはたまらない、でも苦手な人にとっては避けたい存在、そんな両極端な評価を受けがちな食材、パクチー。独特の香りとクセになる風味が人気を集める一方で、「...

皆さん、パクチーはお好きですか? 独特な香りや味のため苦手な方も多いようです。 現在では、エスニック店に行けば「パクチー」を使用した料理が普通に提供されています...