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Body・Health
【レシピ】大病の予防が期待できる⁉「ごぼう」
煮物や汁物に具材としてよく使われる「ごぼう」。目立つ存在ではありませんが、実は身体にとってとてもよい働きをもつ、優れた野菜であることをご存知でしょうか? 秋から... -
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【レシピ】「春キャベツ」で胃腸を整える
葉がやわらかく、甘味も増して、一層おいしくなる春キャベツ。キャベツといえば、スーパーでいつでも手に入る野菜です。3月、4月の歓送迎会、5月の連休と暴飲暴食をしが... -
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【レシピ】白菜は大病の予防に最適の野菜だった!?
冬の鍋料理に欠かせない野菜である白菜は、11月に旬を迎えます。野菜の中でもカロリーが低く、いろいろな食材と相性がよい野菜です。今回は、おいしさの増す旬の白菜の... -
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つくる時間で心が整う。美味しく食べて、カラダが変わる!いいことだらけの毎日ベジスープ生活
忙しい時こそ、誰にも譲らない時間を作り、少しでも自分のための食づくりに向き合うと心が整います。特に野菜には不思議な力があり、お世話をする気持ちで料理すれば気...
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