うどんか、そばか。日本人なら一度は悩んだことがある麺の二択。
寒い日に恋しくなる熱々のつゆ、さっぱり冷たいざる…どちらにも魅力がありますよね。
今回、アイコニット・リサーチでは23,419人を対象に「うどんvsそば」アンケートを実施！その結果から、人気の傾向や選ばれる理由を徹底解説します。
※本記事は、アイコニット・リサーチによる独自アンケートをもとに執筆しています。
（https://www.iconit.jp/iconit-research/）
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うどん派？そば派？接戦を制したのは「うどん」
まず、「うどんとそば、どちらが好きか？」という質問への回答は以下の通りでした。
- うどん：9,338票
- そば：8,943票
- どちらともいえない：5,138票
結果はうどんがそばをわずかに上回る僅差の勝利！
「もちもち感」や「アレンジしやすさ」が支持され、全体の約40％がうどん派を選択しました。
ただしそばも負けておらず、約38％の支持を獲得。
「どちらともいえない」という中立派も5,000人以上いて、日本人の麺愛は想像以上に深いようです。
選んだ理由ランキング！のどごし派も香り派も納得の理由がズラリ
続いて、「なぜその麺を選んだのか？（複数回答可）」という理由を集計した結果、以下のようなランキングとなりました。
1位 麺の風味や香りが好きだから（5,666票）
2位 喉越しが良いから（5,436票）
3位 麺の風味や食感が好きだから（5,433票）
4位 食べやすいから（5,288票）
5位 食欲がないときも食べやすいから（3,270票）
6位 簡単に作れるから（2,179票）
7位 低GI・ヘルシーだから（2,040票）
8位 満腹感があるから（1,936票）
9位 アレンジの幅が広いから（1,803票）
10位 栄養素が豊富だから（1,504票）
11位 育った環境の影響（1,334票）
「香り」や「のどごし」といった五感で感じる要素が上位を独占。
とくにそば派は「香りが好き」、うどん派は「食感」や「アレンジ性」を理由に挙げる傾向がありました。
また、健康志向や満腹感、調理のしやすさもポイントに。
忙しい現代人の食卓に寄り添う麺として、両者とも高く評価されています。
うどんとそば、どちらも推せるが正解かも
うどんとそば、どちらにも確かなファンがいて、どちらにも理由がある。
今回のアンケートでは若干うどん優勢という結果でしたが、季節や体調、気分によって揺らぐという声も多く、
結局のところ「両方好き」こそが多数派の本音かもしれません。
今夜の一杯、あなたはどちらを選びますか？
＜調査概要＞
調査方法：「QR/バーコードリーダー・アイコニット」アプリ内アンケートコーナーにて実施
調査対象者：「QR/バーコードリーダー・アイコニット」アプリユーザー
調査日：2024年9月13日
有効回答者数：23,419人
※文中の数字は小数第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100％にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なったりする場合があります
本アンケートは、アイコニット・リサーチ（https://www.iconit.jp/iconit-research/）が実施しました。
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